Luciano Mestrich Motta é um especialista e apaixonado pelo universo dos vinhos. Possui diversos cursos no segmento além de ser um grande entusiasta do mercado nacional
Acontecendo em São Paulo a sétima edição da International Wine Trade Fair, principal feira de vinhos do Brasil. O evento, que ocorre no Pavilhão de Exposições do Anhembi até quinta-feira (20), é dedicado a profissionais do setor. Diferente de outras feiras, a Wine Trade Fair envolve toda a cadeia de produção da bebida, com expositores diversos, do setor agrícola a produtores de garrafas, redes de hotéis, escolas e associações.
Trajetória e Evolução do Mercado de Vinhos no Brasil
A empresária Zoraida Lobato e o jornalista Eduardo Viotti foram precursores na criação dos primeiros eventos de vinhos no Brasil na década de 1990, como a Vivavinho e a Expovinis. Ao longo das últimas décadas, o mercado de vinhos no Brasil cresceu e se profissionalizou, com mudanças no perfil das feiras, surgimento de mais importadoras e produção nacional mais especializada. Apesar disso, o consumo de vinho ainda está abaixo de outros países, como Portugal.
Cachaça Trade Fair: Destaque para a Bebida Tipicamente Brasileira:
Paralelamente à Wine Trade Fair, acontece a Cachaça Trade Fair, também organizada por Zoraida Lobato e a Market Press. A cachaça, destilado tipicamente brasileiro, atrai interesse de importadores estrangeiros e é destaque no evento. O Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho (Cicavi) oferece programação sobre o tema Conectividade e Gestão.
Luciano Mestrich: Entusiasmo com o mercado nacional
O especialista Luciano Mestrich Motta comenta a sua percepção sobre o cenário atual: Como especialista com anos de experiência no nicho, tenho observado com entusiasmo o crescente mercado de vinhos no Brasil.
Nos últimos anos, o mercado brasileiro de vinhos tem passado por uma verdadeira revolução, com um aumento significativo na demanda por vinhos de qualidade, tanto nacionais quanto internacionais.
O paladar dos consumidores brasileiros tem se tornado mais sofisticado e exigente, buscando vinhos que ofereçam uma experiência sensorial única e reflitam a diversidade de estilos e terroirs do mundo vitivinícola, acrescenta Luciano Mestrich.
Além disso, tenho notado um aumento no interesse por vinhos orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis, refletindo uma crescente consciência dos consumidores em relação à sustentabilidade e ao consumo responsável. É empolgante ver o mercado brasileiro de vinhos evoluindo e se tornando cada vez mais maduro e diversificado, oferecendo oportunidades emocionantes para os produtores e para os amantes do vinho.
Diversidade e Digitalização do Mercado de Vinhos
O Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho (Cicavi) também aborda a diversidade e a digitalização do mercado de vinhos. Com painéis e palestras sobre inovações tecnológicas, tendências de mercado e estratégias de negócio, o evento proporciona insights valiosos para os profissionais do setor.
Luciano Mestrich conta que esteve presente em várias feiras de vinhos ao redor do mundo e acredita que esses eventos são vitais para a indústria vinícola, proporcionando uma plataforma única para promover e compartilhar o conhecimento sobre os vinhos de diferentes regiões e estilos, bem como para estabelecer conexões comerciais importantes.
Importância única de cada evento
A International Wine Trade Fair é uma oportunidade emocionante para os produtores de vinhos brasileiros mostrarem sua qualidade e diversidade ao mercado internacional, bem como para estabelecerem parcerias comerciais valiosas com distribuidores e importadores de todo o mundo, acrescenta Luciano.
Luciano Mestrich sobre a Cachaça Fair: No que diz respeito à Cachaça Trade Fair, também reconheço a importância dessa feira para a indústria da cachaça, uma bebida icônica e exclusiva do Brasil. A Cachaça Trade Fair é uma oportunidade única para os produtores de cachaça apresentarem seus produtos e divulgarem a cultura e a tradição por trás dessa bebida brasileira tão apreciada.
É uma oportunidade para os produtores compartilharem suas histórias e técnicas de produção, e para os amantes da cachaça experimentarem diferentes estilos e sabores. Acredito que eventos como a Cachaça Trade Fair são fundamentais para promover a cachaça como uma bebida premium no mercado nacional e internacional, bem como para impulsionar a valorização e a preservação dessa importante tradição brasileira.
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